真诚7577 : 甜胚子 是一种西北地区的汉族特色小吃之一是夏天消暑的好伴侣用筱麦蒸熟后加酒曲酿制而成甜胚子是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一也是青稞加工而成的一种风味小吃