ardellgu : 是崇左市天等县一道地道的地方风味小吃，煎、蒸、炸、煮均可，Q弹爽滑、韧而不硬，不但营养丰富，而且容易消化。没有鱼的腥臭味，清爽而不腻，味道别具一格，老少皆宜，深受人们的青睐。