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牛清汤
我吃鱼
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我吃鱼
: 牛清汤地道的滋味只在浦江能吃到。现杀的活牛,切肉剔骨后头头脑脑、筋骨皮肉与内里放入大桶锅里,任其炖上一天,赛高汤的锅里,加入牛血豆腐。客人来了,现盛一碗热气腾腾的牛清汤,汤汁明黄鲜亮,看似纯澈喝起浓郁...
牛清汤地道的滋味只在浦江能吃到。现杀的活牛,切肉剔骨后头头脑脑、筋骨皮肉与内里放入大桶锅里,任其炖上一天,赛高汤的锅里,加入牛血豆腐。客人来了,现盛一碗热气腾腾的牛清汤,汤汁明黄鲜亮,看似纯澈喝起浓郁,小四方片的牛血软滑可口,丝丝热辣直暖心扉。
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当地美食
发表于: 3年前
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