饶阳仇氏金丝杂面

饶阳仇氏金丝杂面的历史可追溯到清雍正七年,由祖居饶阳县东关村的农民仇老九所制。仇氏金丝杂面的传统吃法是先调汤,可用鸡汤,也可用鸭汤或排骨汤,汤内加肉桂、白胡椒、姜片等材料勾兑均匀,开锅下面,淋入香油,撒些香菜、葱丝,连汤带面一起食用。