扁豆面旗子(雀舌头饭)
乍一听“面旗子”像是一道陕西面食，其实人家可是地地道道的新疆传统佳肴，在当地是一种汤饭，以前也叫“雀舌头饭”。
汤很浓郁，扁豆小小粒的，但是很绵软，面旗子很劲道入味儿，偶尔吃到土豆丁、羊肉丁和西红柿丁的时候，会感觉像是遇到了人生的小确幸，整碗汤都透着鲜和暖。
乍一听“面旗子”像是一道陕西面食，其实人家可是地地道道的新疆传统佳肴，在当地是一种汤饭，以前也叫“雀舌头饭”。
汤很浓郁，扁豆小小粒的，但是很绵软，面旗子很劲道入味儿，偶尔吃到土豆丁、羊肉丁和西红柿丁的时候，会感觉像是遇到了人生的小确幸，整碗汤都透着鲜和暖。
