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哆啦A琪Alvin

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蒸三臭是浙东宁绍一带的家常菜,它的特点是“闻着臭,吃起来香”。将臭豆腐、霉苋菜梗与毛豆三者简单处理,然后用菜梗铺底,上面依次是豆腐与毛豆,撒上适当油盐,再上锅蒸制。不喜欢蒸三臭的人一闻就掩面遮鼻、避之不及;喜欢的人老远嗅到它的酸腐味就移不开步。
蒸三臭是浙东宁绍一带的家常菜,它的特点是“闻着臭,吃起来香”。将臭豆腐、霉苋菜梗与毛豆三者简单处理,然后用菜梗铺底,上面依次是豆腐与毛豆,撒上适当油盐,再上锅蒸制。
不喜欢蒸三臭的人一闻就掩面遮鼻、避之不及;喜欢的人老远嗅到它的酸腐味就移不开步。

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